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Gastronomie

Délicatesse, surprise et audace.

Marquer le coup par un restaurant qui restera un souvenir inoubliable. Les cuisiniers namurois ont du tellement aussi bien sur le visuel qu'au niveau des goûts.

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La Méditerranée dans l’assiette, l’élégance à table.

Au Phil des saveurs

Plongez dans l’univers raffiné d’un restaurant gastronomique où la Méditerranée est source d’inspiration. Chaque assiette met à l’honneur les saveurs ensoleillées du Sud, revisitées avec créativité et finesse. Herbes parfumées et assaisonnements subtils s’invitent à table pour une expérience culinaire qui allie authenticité et modernité. Dans une atmosphère élégante et chaleureuse, laissez-vous emporter par un voyage gustatif qui respire la mer, la terre et l’art de vivre méditerranéen.

Rue Émile Mazy, 20
à Bois-de-Villers

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Osez l’inattendu, savourez la surprise.

L'imprimerie Gastro Pub

Et si vous laissiez votre curiosité prendre les commandes de votre soirée ? À l’Imprimerie GastroPub, le mystère est au menu : vous ne découvrez vos plats qu’après les avoir dégustés. Chaque bouchée devient un jeu de devinettes gustatives, une expérience sensorielle qui mêle créativité, finesse et plaisir des sens. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, vivez un moment unique où gastronomie et étonnement s’invitent à table.

Chau. de Louvain 305 à Bouge

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L’élégance en assiette, la générosité en plus

La cuisine d'un gourmand

Ce restaurant porte bien son nom : ici, la passion du goût se ressent à chaque bouchée. Le chef met à l’honneur les produits du terroir avec une cuisine raffinée, créative, et toujours de saison. Les assiettes sont élégamment dressées, sans jamais tomber dans le superflu, et le service se distingue par une chaleur et une générosité qui rendent l’expérience encore plus mémorable. Une belle table où savoir-faire gastronomique et authenticité se rencontrent pour le plus grand plaisir des gourmets.

Av. Général Garcia 8, à Profondeville

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L'art du goût

La grange d'Hamois

Dans un cadre chaleureux au cœur de la Province de Namur, le chef Grégory Gillain signe une cuisine raffinée et locale, entre créativité et saisonnalité. À La Grange d’Hamois, chaque assiette est une expérience sensorielle unique. Une table étoilée à découvrir sans hésiter.

Chaussée d'Andenne 10A à Emptinne

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Cuisine fine et authentique

Partage

Le restaurant mise sur la convivialité et la découverte avec une cuisine généreuse et savoureuse. Charles Jeandrain propose des assiettes inspirées de souvenirs gourmands, mettant en avant des produits locaux. Chaque plat allie simplicité et maîtrise pour une explosion de saveurs. 

Rue des Fossés Fleuris 18 à Namur

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Au coeur des vignes

Le Diedre Noir

Ce restaurant niché au cœur des vignes est l’œuvre de trois jeunes diplômés en cuisine, passionnés par les produits du terroir et la gastronomie. Leur carte met à l’honneur une cuisine audacieuse et raffinée, sublimant les saveurs locales avec créativité. Pour accompagner le repas, on retrouve leur propre bulle du domaine, une touche unique qui fait toute la différence. Entre cadre enchanteur et assiettes maîtrisées, cette adresse promet une expérience gourmande et pétillante !

Rue des Bigarreaux 59 à Marche Les Dames

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Créativité et convivialité s’unissent 

Bistro gourmand

Un restaurant bistronomique alliant convivialité et raffinement. Dirigé par le chef Matthieu Chalmagne, il propose une cuisine authentique et créative, mettant en valeur des produits locaux et de saison. Reconnue par le label "Table de Terroir", l'établissement offre un menu varié et des spiritueux maison, comme le gin et le whisky, issus de Wave Distil. L’atmosphère chaleureuse et décontractée fait de chaque repas un moment unique de partage et de plaisir.

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Valeur sûre

Hostellerie Gilain

Ce restaurant étoilé a su séduire nos papilles de avec une cuisine raffinée et un service impeccable. L'ambiance chic et chaleureuse, ainsi que la qualité des produits, font de l'Hostellerie Gilain une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie.

Avec plus de 30 ans d'expérience, ce restaurant a su préserver sa réputation et continue de faire le bonheur de ses clients. 

 

Rue de l'Aiguigeois, 1
à Sorinnes-Dinant

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En apprentissage

Le Château de Namur

Au delà de la cuisine qui y est toujours délicieuse, ce restaurant nous épate car il est le lieu d'apprentissage de l'école hôtelière de Namur. Voir les futurs chefs en herbe et gouter à leur cuisine font de ces étudiants les chef prometteurs de demain. 

Av. de l'Ermitage 1, Namur

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Plaisir de la table

L'essentiel

Une maison de caractère car c'est la porte d'une ancienne tannerie que vous franchirez. Chaque assiette est une nouvelle aventure et si vous optez pour le forfait vin vous tomberez surement sur des cépages épatants qui prolongerons votre expérience gastronomique. 

Rue Roger Clement 32, Temploux

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Tout en tradition

Le 54

Ce restaurant mêle la cuisine moderne d'aujourd'hui à la tradition et la générosité. La mise en avant de chaque met est importante, conserver les goûts en les sublimant. 

Rue de Longeau 54, Dave

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Cuisine moderne

Chai Gourmand

Raffinement au menu, impossible d'être déçu par cette cuisine maitrisée mettant à l'honneur chaque ingrédient. On y apprécie l'ambiance épurée et calme dans cette bâtisse ultra moderne.

Rue Chainisse 53, Gembloux

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Cuisine durable

Hors-Champs

C'est avec grande passion que Stefan Jacobs a donné une nouvelle vie à cette ferme à Gembloux. Le menu en provenance directe du potager vous fera redécouvrir le vrai goût des aliments. Des chambres d'hôtes ainsi qu'une boulangerie sont également présents sur place pour prolonger l'expérience. 

Ch. de Wavre 170, Gembloux

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Ferme gastronomique

Bossimé

Un menu découverte (et surprise) de 3 à 6 services prônant le local et la beauté culinaire de nos régions. Le restaurant mérite bien son étoile verte! La sélection de vins est géniale mais une mention spéciale est accordée à l'accord boisson sans alcool qui vous laissera sans voix! 

Rue Bossimé 2, Loyers

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Les Tanneurs

l'Espièglerie

Une adresse très complète, on y trouve un hôtel, un restaurant grill et cette adresse gastronomique. Les mets sont méticuleusement choisis au fil des saisons. Nous avons particulièrement bien aimé la possibilité d'avoir à la carte un accord mets et bières! 

Rue des tanneries 13, Namur

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Doublement étoilé

l'Eau Vive

Doit-on vraiment vous présenter l'Eau Vive? Une réelle pointure en matière de gastronomie. Le restaurant fait clairement partie des adresses à faire au moins une fois dans sa vie de Namurois! De bons produits de haute qualité, l'expérience se fait ressentir immédiatement dés les mises en bouche. 

Route de Floreffe 37, Rivière

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Midi gastronomique

L'Entretien

Tous les lunchs ne doivent pas se limite à de la cuisine rapide. L'expérience gastronomique est à portée de main au dessus de ce garage automobile. Un moment bistronomique à la hauteur d'un moment gastronomique. 

Ch. de Namur 258, Leuze

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Authenticité locale

CCnomie

Le produit est le centre d'intérêt de chaque assiette pour une expérience bistronomique gourmande avec des goûts francs. On craque sur la cave à vin bien complète où tout le monde trouvera son bonheur. 

Rue haute 38, Falmignoul

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Sans cesse en évolution

Attablez-vous

Après avoir obtenu une étoile il y a quelques années, cette adresse gastronomique méritante n'arrête jamais de se renouveler pour offre à chaque fois une expérience plus complète. Vous serez charmé par la décoration tendance et du service méthodique et souriant. 

Tienne Maquet 16, Namur

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Locavore

Pré de chez vous

Mise en lumière de la richesse de nos régions à travers des assiettes d'une grande finesse. La décoration épurée du restaurant et la vue sur la cuisine participent également à cette expérience sans aucun faux pas.

Ch. de Louvain 380, Bouge

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Des assiettes au pinceau

L'artiste

Un coup de coeur dés la première bouchée ce n'est pas pour rien que le chef a participé à l'émission Top Chef en 2022! Laissez vous surprendre par des assiettes aussi belle qu'une oeuvre d'art!

Rue de la gare 85, Falaen

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Deux potes passionnés

Les potes au feu

De la bistronomie qui n'a rien a envier au restaurant gastronomique! Le but de cette belle amitié est de faire un condensé de plaisir gustatif dans l'assiette. Générosité et gourmandise au programme.

Av de la Plante 4, Namur

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